根据您提供的信息，考虑到您母亲的年龄和症状，附子理中丸可能对她有所帮助。建议每日三次，每次八丸，分开1-2小时服用，以避免与其他中药相互影响。对于老年人出汗问题，可能与多种因素有关，包括药物副作用、环境因素和潜在的健康问题。如果出汗情况持续存在，建议就医进行详细检查。

在这种情况下，玉平风可能是一个可行的选择。然而，鉴于您母亲已经在服用中成药，建议在停止当前药物后再尝试使用玉平风。同时，注意观察是否有其他症状出现，并定期就医进行检查。