缺锌可能导致孩子挑食厌食。建议每天给他补充一粒锌元素，促进食欲和生长发育。

是的，根据年龄和体重，一岁的孩子也可以每天补充一粒锌元素。请注意观察孩子的食欲和健康状况，必要时再调整剂量。

除了补锌外，平时也要注意孩子的饮食均衡，多吃富含锌的食物如肉类、海鲜、豆类等。同时，保持良好的生活习惯和规律作息，避免过度疲劳和压力。