孩子脾胃阴虚，导致身体对营养的吸收不佳，即使吃得多也不一定能够吸收。建议平时可以给孩子多吃点山药、土豆等有助于调理脾胃的食物。

孩子这种情况是胃强脾弱，能吃能喝但就是长不胖。除了食疗，建议带孩子去医院做个详细检查，了解具体情况后再做进一步的治疗和调理。

平时注意孩子的饮食习惯，避免暴饮暴食，适当加强运动，促进身体代谢。药物方面如有需要，请遵医嘱。