维生素B主要参与人体的新陈代谢、能量产生和神经系统功能。它本身不会直接导致体重增加，但如果你摄入的总热量超过了消耗的热量，可能会导致体重增加。

是的，日常饮食中如鱼、虾、肉、蛋、奶以及蔬菜水果等都含有丰富的维生素B。只要保持均衡饮食，通常不需要额外补充。