您好，如果您的瞳孔扩大是由于特定疾病引起的，并且医生开具了硝酸毛果芸香碱作为治疗方案，那么一般来说是可以使用的。硝酸毛果芸香碱能够缩小瞳孔并降低眼压。

一般来说，硝酸毛果芸香碱眼药水一次使用可以维持2-3小时。但具体效果可能因个体差异而异。建议您按照医生的指示使用，一天使用2-3次。

关于瞳孔是否能恢复以及是否需要长期使用，这需要根据您的具体情况和医生的判断来决定。建议您及时咨询医生，并严格按照医嘱使用药物。