首先，肝气不舒可能与情绪、饮食等多种因素有关。请问您有没有其他不适症状？

根据您的描述，可能是肝郁引起的。建议您口服疏肝理气的中药，例如逍遥丸或柴胡疏肝丸。一次1-2丸，一日2次。同时，平时多吃青萝卜、山楂等食物，避免生气，保持心情愉快。

是的，这些花茶都有助于缓解肝郁的症状。金银花和菊花具有清热解毒的作用，而玫瑰花则能活血化瘀、舒肝解郁。您可以尝试用它们泡水喝。

在用药期间，注意排除过敏及用药禁忌，遵医嘱使用。如果出现任何不适，及时就诊。