耳洞发炎是一种常见的外耳道感染，需要根据具体情况选择合适的抗生素。请问您是否有过敏史或特殊情况？

如果您没有对阿莫西林过敏，且符合用药条件，那么阿莫西林是可以用于治疗耳洞发炎的。成人一次0.5g，每6～8小时1次，一日剂量不超过4g。小儿一日剂量按体重20～40mg/Kg，每8小时1次；3个月以下婴儿一日剂量按体重30mg/Kg，每12小时1次。请注意用药安全，详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。

在用药期间，建议您避免食用生冷、油腻食物，多喝温开水，选择清淡、易消化的食物。同时，保持耳朵干燥，避免再次感染。