鼻饲患者可以通过特殊的营养配方来满足人体所需的蛋白质、氨基酸等营养物质，进而提升免疫力和均衡营养。

如果脚板肿是由于低蛋白血症引起的水肿，那么通过鼻饲营养配方可以有所改善。至于药物相互作用，需要具体查看他正在服用的药物，才能给出更精准的建议。

在使用鼻饲营养配方时，需要注意定期更换鼻饲管，保持口腔清洁，避免感染。同时，适当的运动和按摩也可以帮助改善水肿情况。