好的，尿酸检测通常在早上空腹6点到8点进行，这样可以获得最准确的结果。

如果您的尿酸值偏高，可能是因为体内的嘌呤代谢出现了问题，需要进一步检查和评估。同时，建议您调整饮食，减少富含嘌呤的食物摄入，多喝水，避免过度劳累和压力。

是的，海鲜和啤酒中含有较高的嘌呤，长期大量摄入可能会导致尿酸值升高。建议您适量减少这些食物的摄入，改善生活习惯。

如果您有痛风的家族史，需要更加关注自己的尿酸水平。除了饮食调整外，还可以考虑服用一些降尿酸的药物，如别嘌醇或苯溴马隆等。请记住，任何用药都应在医生的指导下进行。