宝宝在长牙过程中会有口水增多的现象，这是正常的生理反应。冒牙是指牙齿即将从牙龈中长出，通常伴随着口水多、咬东西等症状。

口水多本身不会引起感染，但需要注意保持口腔清洁，避免细菌滋生。可以给宝宝提供一些安全的咀嚼玩具来缓解不适感。至于是否开始吃固体食物，需要根据宝宝的具体情况来判断，通常在6个月左右。