您好，喉咙肿胀可能是由多种原因引起的，例如感染、过敏等。首先需要明确病因，才能给出合适的治疗建议。请问您是否有其他伴随症状？

不建议自己操作，可能会加重病情或引起其他并发症。最好在专业医生的指导下进行治疗。

针对喉咙肿胀，常用的药物有抗生素、消炎药等。但是，具体的用药方案需要根据您的病情和医生的诊断来确定。同时，保持良好的生活习惯也很重要，如多喝水、避免辛辣刺激性食物等。

长时间的进食困难可能会导致营养不良和脱水等问题。所以，及时就医是非常必要的。专业医生可以通过检查来确定病因，并给出相应的治疗方案。