根据你描述的症状，孩子可能患有过敏性肠炎。适度水解奶粉已经是一个好的选择，但如果症状没有改善，可以考虑换成深度水解奶粉。针对过敏的益生菌可以用，每天一次，一包，水温控制在40度以下。

孩子的便秘情况可能与过敏性肠炎有关。除了益生菌，还可以尝试其他的治疗方法，例如口服抗过敏药物或局部使用激素药膏。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也很重要。