根据您的描述，脾虚湿盛是可能的原因。参苓白术散和附子理中丸可以帮助温补脾胃和祛湿气，改善消化功能和缓解腹泻等症状。

这两种药物适合您的情况，不太可能引起上火。用药期间多喝水可以缓解上火的风险。同时，避免食用性质寒凉的食物，注意腹部保暖，保持心情愉悦。

仁青常觉可以吃，但不太对症。它适用于陈旧性胃肠炎、溃疡等。参苓白术散和附子理中丸主要用于脾胃虚寒，不是专门治疗胃肠炎的药物。可以一起服用，但建议间隔0.5-1小时左右。