术后补充营养对于恢复非常重要。考虑到您父亲的身体状况和白蛋白偏低，建议选择分离乳清蛋白或其他高质量的蛋白粉。这些蛋白粉易于消化吸收，能够有效地提高白蛋白水平，增强免疫力。同时，注意均衡饮食，多摄入富含蛋白质的食物。

分离乳清蛋白、乳清蛋白和大豆蛋白等都是不错的选择。它们都有助于提高白蛋白水平，促进身体康复。请根据您父亲的口味和个人喜好选择合适的蛋白粉。