口服液和蛋白粉是不同剂型的补充蛋白质产品，但都可用于肝硬化、低蛋白血症、营养不良等情况。对于88岁老人，口服液可能更方便。

口服液的用法用量与蛋白粉类似，建议1次50ml，1天3次。水解蛋白口服溶液无臭，不会引起苦味。

150ml口服液是合理的用量，适合重症病人和手术前后的病人。建议在用药4周后进行复查，以评估治疗效果。