首先，需要明确头晕眼花的原因。建议进行抽血化验以确定是否存在缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，多糖铁胶囊是可以使用的。但在用药前，请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌。同时，注意休息，合理膳食，适当补充铁元素。

不建议直接使用多糖铁胶囊，必须先进行抽血化验以确诊是否为缺铁性贫血。如果是其他原因引起的头晕眼花，使用多糖铁胶囊可能会无效甚至有害。请务必在医生的指导下用药。

抽血化验后，如果确诊为缺铁性贫血，可以在医生的指导下使用多糖铁胶囊。同时，注意多吃富含铁的食物，如红肉、绿叶蔬菜等，避免与咖啡、茶等影响铁吸收的食物同食。