急性胃炎需要及时治疗和调整生活习惯。19岁男性患者可以考虑使用奥美拉唑，先排除过敏和禁忌症状。同时，建议您遵循医嘱，注意饮食，避免刺激性食物，选择易消化的软食。

不需要完全禁食。您可以适量进食，例如小米粥等易消化的食物。避免过冷、过硬、辛辣和油腻的食物，养成细嚼慢咽的习惯，以减轻对胃的刺激。