细菌性肠炎期间，益生菌是安全的，不会引起便秘。蒙脱石散可以暂停使用，多喂水，增加膳食纤维摄入，如香蕉、苹果等易消化水果。

如果连续3-5天没有大便，可以考虑适量使用乳果糖等缓泻剂。避免频繁使用开塞露，以免产生依赖性。

可以适量吃水果，选择易消化的种类，注意避免过量。继续服用益生菌，观察孩子的症状变化。