高甘油三酯血症需要定期复查和用药治疗。阿托伐他汀钙片是一种常用的降脂药物，口服一天一次，一次一粒。请注意，这是处方药，需遵医嘱使用。

用药调节血脂的同时，饮食和生活习惯也非常重要。尽量不吃或少吃动物油、内脏、蛋类，多吃植物油、低脂奶类、鱼类、豆类、蔬菜、水果等。每天食盐摄入应少于8克。保持良好的情绪和充足的睡眠。

牛羊肉可以适量食用，但要注意总体的脂肪摄入。阿托伐他汀钙片不受食物影响，可以在早中晚任何时间服用。

每个人的治疗效果和周期都不同，建议定期复查血脂水平。一般来说，一个疗程是30天左右，具体使用时间需遵医嘱。