您好，根据您的描述，可能是由于食用辛辣食物引起的牙龈肿痛。建议使用布洛芬等非甾体抗炎药（NSAIDs）来缓解疼痛和炎症。同时，注意清淡饮食，合理运动，避免刺激性食物和烟酒。

请注意用药安全，详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。如果用药后症状没有改善或出现其他不适，及时线下就诊。