宝宝在7个月以上且开始出牙时，可以尝试二阶段的米粉，这一阶段的米粉会添加一些细小颗粒，帮助锻炼咀嚼能力和口腔发育。

一阶段的米粉相对更细腻，适合刚开始添加辅食的宝宝。二阶段的米粉则含有钙元素，适合7个月以上出牙的宝宝。可以使用冲调好的奶粉来冲调米粉，注意观察宝宝的接受情况。

在宝宝适应新食物之前，继续吃一阶段的米粉也没有问题。关键是要根据宝宝的实际情况和接受能力来选择。