老年人可以适量摄入蛋白粉，但需要根据个体情况来定。首先，蛋白粉不含糖，所以对于高血压和高血糖的老年人来说是安全的。然而，如果老年人有肾脏疾病，建议避免或减少蛋白粉的摄入。

一般来说，老年人吃蛋白粉没有特殊的忌口。但是，如果老年人有肾脏疾病，还是不建议吃蛋白粉。其他基础病的老年人可以吃，但需要控制摄入量，避免过量。

蛋白粉不含糖，所以对于高血压和高血糖的老年人来说是安全的。只需要注意按剂量服用，饭后服用即可。

除了以上提到的注意事项外，老年人在日常生活中还需要注意均衡饮食，适量运动，保持良好的心态。这些都有助于维持身体健康。