VC和VE都是维生素，但它们的作用不同。VC主要用于预防和治疗坏血病，促进铁吸收和胶原蛋白合成；而VE则是一种抗氧化剂，能保护细胞膜不受自由基损害。对于提高免疫力，VC更为有效。

每天服用一片VC即可。同时，注意均衡饮食，多摄入富含VC的水果和蔬菜，如柑橘类、猕猴桃、西红柿等。避免过量服用VC，以免引起胃肠不适。