大便干燥可能与肠道菌群失衡有关，益生菌可以帮助改善肠道环境，促进消化吸收。5岁的孩子可以食用益生菌，但请注意选择适合儿童的产品。

益生菌可以长期食用，但需要遵循正确的服用方法。建议在饭后半小时内用温水（不超过37度）服用，避免高温破坏益生菌的活性。直接倒嘴里也可以，但要确保孩子能够接受。

除了益生菌，增加膳食纤维和水分的摄入也很重要。多给孩子吃新鲜蔬菜和水果，帮助大便保持蓬松。同时，保持良好的排便习惯，定时排便，避免憋便。