首先，高胆固醇和高血压是常见的心血管疾病风险因素。鱼油中含有丰富的Omega-3脂肪酸，可以帮助降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。

一般来说，鱼油可以在饭前或饭后服用。最好在吃饭时服用，因为这样可以提高其吸收率。如果时间上不允许，也可以空腹服用。

鱼油适合各个年龄段的人群，包括儿童、成人和老年人。但是，对于不同的人群，可能需要调整剂量。请在使用前咨询专业医生或营养师。