专业擅长:营养素补充;维生素补充,维生素C、维生素D、B族维生素补充;矿物质补充、补钙、补铁、补锌;孕期营养、哺乳期营养、婴幼儿喂养、美白祛斑、肥胖、减重、减肥、提高免疫力、提高记忆力、便秘等
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执业证书:1105******84
问答详情
患者
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患者信息
患者:
性别:* 年龄:*岁
主诉:
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患者
医生您好,我泡乳清蛋白粉时用热水,结果起坨了,这是为什么啊?
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邓磊磊医生
您好,男士还是女士?您有牛奶蛋白过敏史吗?肾功能正常吗?
患者
男士,没有牛奶蛋白过敏史,肾功能正常。
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邓磊磊医生
那您是用100度的热水泡的吗?
患者
是的,直接用热水冲的。
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邓磊磊医生
热水会破坏乳清蛋白的营养成分,建议用温水和冷水冲泡。
患者
那温水的温度是多少呢?
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邓磊磊医生
温水的温度不宜超过40℃。
患者
那可以用热牛奶冲吗?
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邓磊磊医生
不建议用热牛奶冲泡,温度也不宜过高。
患者
好的,谢谢医生。
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邓磊磊医生
不客气,希望我的建议能帮到您。祝您生活愉快!