您好，根据您提供的信息，发育迟缓可能与多种因素有关，包括营养不良、遗传因素、环境因素等。脑蛋白水解物口服液是一种营养补充剂，主要成分是蛋白质、氨基酸等，对于改善营养状况有一定帮助。但是，是否适合您的孩子服用还需要结合具体情况来判断。建议您带孩子去看医生，进行全面的身体检查和评估。同时，注意孩子的饮食营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类等食物。

对于4岁的孩子来说，情绪波动是正常的。首先，需要理解和接纳孩子的情绪，给予足够的关爱和支持。其次，可以通过游戏、阅读等方式来转移孩子的注意力，帮助他们更好地管理情绪。至于药物或保健品，建议在医生的指导下使用，避免不必要的风险。