高脂血症是指血液中脂质含量超过正常范围，可能会引发心血管疾病。首先，需要通过饮食和运动来控制血脂水平。

是的，高脂肪和高热量的食物会使血脂升高。建议您选择低脂肪、低糖和高纤维的食物，例如水果和蔬菜，避免吃糖果、糕点、啤酒等高热量的食品。同时，适当的运动也能帮助降低血脂。

是的，他汀类药物可以有效降低血脂，预防心血管疾病。但在使用前，需要排除过敏及用药禁忌，遵医嘱使用，并定期监测血脂水平和肝功能。

此外，保持健康的生活方式也很重要。例如，戒烟、限制酒精摄入、控制体重等。