首先，糖耐量异常可能是由于多种原因引起的，包括遗传、生活方式等因素。燕窝作为一种营养丰富的食品，原则上是可以食用的，但需要注意选择无糖或低糖的产品。

在这种情况下，建议您选择无糖的燕窝产品，并且最好是自己炖制，以便更好地控制成分和糖分含量。同时，保持健康的生活方式和饮食习惯也非常重要。