您好，根据您的描述，长期饮酒可能导致了脂肪肝和肝损伤。首先，我建议您减少饮酒，避免加重肝脏负担。对于护肝药物，甘草酸二铵胶囊和护肝片可以联合使用，它们分别具有抗炎护肝和保护肝脏、疏肝理气的功效。

是的，建议您避免食用高糖、高热量和高胆固醇的食物，这些食物可能会加重肝脏负担。

用药前请详细阅读说明书，确保没有过敏反应和用药禁忌。用药期间如有不适，请及时就诊。

护肝片和甘草酸二铵胶囊都是口服的，但具体用法用量请遵医嘱。