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问答详情
患者
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患者信息
患者:
性别:* 年龄:*岁
主诉:
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患者
您好,我是京东育婴师赵金枝,想买一个什么都可以做的面粉。
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赵金枝医生
您好,请问您对面粉有特殊要求吗?比如小麦过敏吗?
患者
是的,我对小麦过敏。
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赵金枝医生
了解了,您想找一款既可以做蒸糕,又可以做饼、混沌的面粉,对吗?
患者
是的,我时间比较紧张,希望推荐快一点。
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赵金枝医生
这边有两种面粉,一种适合做主食,如饺子、面条,另一种适合做糕点。您需要哪种?
患者
我想要第一个,链接发给我吧。
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赵金枝医生
请您稍等,这就给您发。
患者
您好,不好意思这个是酵母吗?
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赵金枝医生
不是的,这是主食面粉,适合做饺子、面条、烙饼等。
患者
那做蒸糕不行啊,我想要一个做什么都可以的面粉。
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赵金枝医生
蛋糕、发糕这类的一般需要低筋面粉来做,口感会更好。
患者
那给我发一个低筋面粉的链接吧。
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赵金枝医生
好的,这是糕点面粉,可以做馒头、发糕、蒸糕、松饼等。