您好，锌缺乏可能会引起食欲缺乏、异食癖、贫血、生长发育迟缓等症状。建议您进行相关检查以确认是否存在锌缺乏。

如果确诊为锌缺乏，可以通过口服补锌药物来治疗。同时，建议您多食用富含锌的食物，如海鲜、肉类、豆类等。避免过度依赖药物补充，应在医生指导下进行。

锌缺乏可能会影响头发的健康，但并不是脱发的主要原因。如果您有脱发问题，建议您寻求专业的皮肤科医生的帮助。