脑溢血患者在饮食上需要特别注意，应该选择低盐、低脂肪、易消化的食物。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，适量补充蛋白质和维生素。

对于脑溢血患者，送一些具有活血化瘀、清热解毒作用的中药材比较合适，例如丹参、川芎、黄芩等。但是，具体的用药需要根据患者的具体情况来确定，不能盲目使用。

在日常生活中，脑溢血患者还需要注意控制血压、血糖和血脂，避免过度劳累和情绪激动。同时，定期复查和按时服药也是非常重要的。