这两种胰岛素的区别在于它们的药效单位不同。3ml300IU意味着这3毫升的胰岛素溶液中含有300个国际单位的胰岛素，而3ml100IU则表示这3毫升的胰岛素溶液中含有100个国际单位的胰岛素。

是的，需要根据血糖值评估用药量。用药前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。用药期间如有任何不适，及时线下就诊。