手部脱皮可能是由于多种原因引起的，包括皮肤干燥、过敏或维生素缺乏等。请问您有没有其他症状？

了解了。首先，建议您避免使用刺激性强的洗涤剂和肥皂，保持手部的湿润。其次，可以考虑口服维生素B和维生素E来改善皮肤健康。

通常情况下，成人每天可以服用1-3片维生素B和维生素E，分3次服用。建议您先服用2周，如果有改善，可以继续服用一个月。同时，注意饮食健康，多吃粗粮和水果，避免油腻和刺激性食物。

如果2周后没有改善，建议您去医院做进一步检查，以确定是否存在其他健康问题。