首先，恭喜您完成手术。一般来说，手术后需要注意饮食，避免食用刺激性或难以消化的食物。银耳燕窝属于滋补品，理论上可以食用，但需要根据您的具体情况来判断。请问您手术后多久了？是否有服用其他药物？是否有过敏史？肝肾功能是否正常？是否有其他疾病史等情况？

了解。根据您提供的信息，银耳燕窝对您目前的恢复期是有一定帮助的，可以适量食用。建议您在食用前先进行小范围试吃，观察是否有不良反应。同时，注意保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果。如有不适，及时就医。