首先，需要明确的是，在您的情况下，饮食调整是非常重要的。由于您有多种疾病，包括肾功能不全、消化道出血、高血压和脑梗，因此需要特别注意营养的摄入。蛋白质是人体必需的营养素之一，但在肾功能不全的情况下，过多的蛋白质会增加肾脏的负担。所以，选择合适的蛋白质来源非常关键。

对于您这种情况，我推荐使用一些低蛋白、易消化的蛋白质补充剂。这些产品可以帮助您满足日常的营养需求，同时也不会给您的肾脏带来额外的负担。请注意，任何补充剂的使用都应该在医生的指导下进行。