首先，感谢您提供的信息。对于3岁的女童，磷酸奥司他韦的用法用量需要根据体重来确定。一般来说，体重在15kg以下的儿童，建议每次服用30毫克，每日2次；体重在15-23kg的儿童，建议每次服用45毫克，每日2次；体重在23-40kg的儿童，建议每次服用60毫克，每日2次；体重超过40kg的儿童，建议每次服用75毫克，每日2次。请注意，这只是一般的用药指导，具体的用法用量还需要根据医生的建议来确定。同时，由于您的女儿有蚕豆病，使用任何药物前都需要先排除过敏及用药禁忌。

如果医生已经开具了具体的用药指导，建议您按照医嘱来使用药物。磷酸奥司他韦是一种抗病毒药物，主要用于预防和治疗流感。对于流感的预防，磷酸奥司他韦的推荐口服剂量为75毫克，每日1次，至少7天。请注意，在用药期间，如果出现任何不适，应及时就诊。另外，为了确保用药安全，建议您在用药前详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。

不客气，希望我的回答对您有所帮助。请记住，任何药物都需要在医生的指导下使用，避免自行调整用药方案。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要，可以帮助增强免疫力，预防疾病。