脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，合理的营养摄入可以帮助改善病情。首先，建议控制总能量的摄入，避免高热量和高脂肪的食物。其次，增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果和全谷类食物。最后，适量补充一些有益于肝脏健康的营养素，如Omega-3脂肪酸、维生素E等。

是的，长期服用某些药物可能会对肝脏造成损伤。一些营养补充剂和保健品可以帮助保护肝脏，例如含有水飞蓟素、硒、维生素C等成分的产品。这些成分都有助于提高肝脏的抗氧化能力和解毒功能。请注意，在选择和使用这些产品时，务必遵循医生或营养师的建议。