您好，根据您的描述，15天大的宝宝可以开始补充维生素D了。建议选择适合一岁以下婴儿的维生素D产品。请注意，使用前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。

可以正常吃。维生素D的补充对于婴儿的骨骼健康和免疫系统发育非常重要。同时，适当的晒太阳也有助于维生素D的合成。

长期过量服用维生素D可能会导致慢性中毒，早期症状包括骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等。因此，务必按照医嘱和说明书的指导用药。