鹅口疮是一种常见的口腔疾病，主要由白色念珠菌引起。对于11岁的儿童，建议使用制霉素片进行治疗。请注意，使用前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。同时，保持口腔清洁，避免食用刺激性食物，多喝水，增强免疫力。如有不适，及时就诊。

制霉素片一片溶解于5ml水中，在口腔涂抹用药，一天三次。请注意，使用时要避免吞咽，尽量让药物在口腔停留一段时间。另外，孩子的饮食要清淡，多吃富含维生素的食物，帮助口腔溃疡更快愈合。