血糖监测通常在指尖进行，因为那里毛细血管丰富，血液成分相对稳定。空腹血糖和餐后两小时血糖是最常见的监测时间点。

在餐后两小时内，血糖值可能会有所波动，但只要在这个时间段内进行测量，结果应该是可靠的。

对于大多数人来说，晚上喝牛奶不会影响第二天早上的空腹血糖值。然而，如果你有糖尿病或糖耐量异常，消化吸收速度可能会影响血糖值。