6个月的宝宝可以开始添加辅食，高铁米粉是一个不错的选择。首次添加时，建议从单一口味开始，观察宝宝的消化情况。

如果宝宝对高铁米粉没有不良反应，通常在一罐吃完后就可以尝试其他口味。同时，6个月的宝宝需要补充铁元素，高铁米粉是很好的选择。

一般来说，等这一罐高铁米粉吃完后再换口味比较合适。同时，需要注意的是，宝宝的饮食应该多样化，避免单一食物引起的营养不均衡。