奥利司他是一种减肥药，主要通过阻止脂肪吸收来达到减肥效果。对于高脂血症患者，使用奥利司他可以帮助降低血脂水平。成人每天不超过3次，每次1粒，餐时或餐后1小时内口服。如果有一餐未进或食物中不含脂肪，可以省略一次服药。

是的，肉类，尤其是猪肉，含有较高的脂肪含量，会影响奥利司他药效。因此，在服用奥利司他期间，应该尽量减少摄入高脂肪含量的食物。同时，需要注意的是，奥利司他并不是万能的，仅依靠药物无法完全解决高脂血症问题，还需要配合健康的饮食和适当的运动。

首先，使用奥利司他前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。其次，服药期间如有任何不适，应及时就诊。最后，保持良好的生活习惯，包括规律作息、适量运动和均衡饮食，都是非常重要的。