人参白虎汤可以改善糖尿病症状，但对于脑梗的治疗并不合适。考虑到老人家四年前做过脑膜瘤手术，人参白虎汤不会对此造成影响。

首先，老人家需要戒烟戒酒。其次，平时要注意休息，多喝热水，适当锻炼，保持心情舒畅，不要劳累熬夜，清淡饮食，忌生冷、辛辣油腻和烟酒。对于脑梗的治疗，可以考虑使用消栓肠溶胶囊之类的中药。