根据您提供的信息，宝宝的症状可能与乳糖不耐受有关。建议每次喂奶前给宝宝服用乳糖酶，以帮助消化乳糖。同时，注意观察宝宝的大便情况，如果出现异常，及时就医。

偶尔忘记服用乳糖酶不会有太大问题，但为了宝宝的健康，还是建议每次喂奶前都服用。一般来说，乳糖酶需要连续服用4至6周，直到宝宝的肚子胀气和放屁问题得到改善。