首先，恭喜宝宝顺利完成手术。对于肝母细胞瘤切除后的婴儿，饮食管理非常重要。由于手术可能会影响宝宝的消化系统，建议在初期使用水解奶粉来帮助宝宝更好地消化和吸收营养。安儿宁是一种无乳糖、腹泻奶粉，适合宝宝当前的状况。

如果宝宝不拉稀，可以考虑使用肽敏舒等易消化的奶粉。然而，在宝宝完全康复之前，仍需注意饮食的选择和调整。等宝宝恢复正常后，再逐步转换到普通奶粉。同时，保持良好的生活习惯和定期复查也非常重要。