如果孩子的身高体重都偏低，可能存在营养不良的情况。氨基酸是人体必需的营养素之一，缺乏可能会影响生长发育。建议进行相关检查以确定是否缺乏氨基酸。

如果确诊为氨基酸缺乏症，可以通过口服氨基酸补充剂来改善。对于8岁的儿童，一天可以服用2次，每次10g（1袋）。在服用过程中，需要注意遵医嘱，避免过量或长期使用。同时，建议孩子保持良好的饮食习惯，多吃富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类等。

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