是的，慢性肾炎患者可以通过食疗来辅助治疗。首先，需要注意的是避免高蛋白、高盐和高磷的食物。对于提高免疫力和补肺益肾，可以适当食用一些具有这些功效的食物。比如说，枸杞、山药、猪肺等都有很好的效果。

可以的。这些食物可以煲汤、煮水或者直接干吃。例如，枸杞可以泡水喝，山药可以煮粥食用，猪肺可以用来煲汤。

慢性肾炎患者是可以适量食用这些食物的。它们有助于提高免疫力和补肺益肾，对于改善肾功能有一定的帮助。