根据您提供的信息，孩子的身高体重比例正常，但由于挑食和饮食不规律，导致缺钙和食欲不振。首先，需要改善饮食习惯，增加富含钙和维生素D的食物摄入。同时，可以考虑口服钙和维生素D的补充剂来帮助恢复钙平衡。

胆维丁乳主要用于婴幼儿，孩子已经14岁，不再需要这款产品。当前使用的两种补钙产品应该足够满足需求。然而，食欲不振可能与缺锌有关，建议增加富含锌的食物或考虑口服锌补充剂。

如果您决定使用胆维丁乳，建议每年不超过4支，相隔1个月服用1支。请注意，使用前详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。同时，多给孩子做不同种类的食物，保持饮食均衡。